Заболевание, которое часто имеют хроническую форму, проявляя себя красными, часто шелушащимися высыпаниями на коже рук, ног, спины и даже некоторых частей лица, называется псориаз. Если говорить проще, то это своего рода дерматоз, который может подразделяться на несколько классификаций.
Мало кто знает, но от такого неприятного заболевания избавиться непросто. Все дело в том, что у больного с диагнозом псориаз наблюдаются глубокие поражения процессов обмена в организме, что простыми аптечными лекарствами лечиться далеко не всегда.
Те продукты питания, которые употребляют каждый день вегетарианцы, как правило, выступают в роли провокатора в виде плохой работы ЖКТ, что в некоторых случаях ведет к псориазу.
Поэтому, им часто требуется употреблять как можно больше калия (особенно, если речь идет о гормональной терапии). О том, почему и каким образом не только квашеная капуста, но и ее сок полезны при псориазе, будет рассказано подробно далее.
Содержание
- 1 Состав и полезные свойства
- 2 Можно ли есть квашеную капусту при псориазе?
- 3 Как правильно приготовить?
- 4 Наружное лечение псориаза капустой и капустным рассолом
- 5 Противопоказания и меры предосторожности
- 6 Видео по теме
- 7 Лечебные свойства рассола
- 8 Как проводить лечение?
- 9 Противопоказания
- 10 Отзывы
- 11 Польза рассола капусты
- 12 Как лечиться рассолом и листьями
Состав и полезные свойства
Обычно на столе практически каждого из нас присутствует в том или ином виде такой овощ как капуста. Более того, благодаря своей высокой полезности этот замечательный продукт можно встретить в рецептуре даже самых необычных блюд.
Самым популярным способом заготовки капусты является квашение. Именно квашеная капуста входит в европейскую, русскую, корейскую, китайскую, болгарскую и многие другие кухни мира.
Нельзя умолчать и об уникальном составе данного овоща, который содержит в себе огромный комплекс витаминов, отвечающих за нормальную и регулярную работу внутренних человеческих органов.
В квашенной капусте так же есть такие компоненты, как каротин, В1,В3 и В6, С и витамин К, которые препятствуют возникновению язвенных заболеваний.
Специальные капустные компрессы и лечебные маски на основе капустного сока выравнивают цвет кожи как на лице, так на ногах и руках + он способен осветлить некоторые пигментные пятна.
В добавление к приятным плюсам квашенная капуста является отличным средством в борьбе против высыпания папул и бляшек (при острой форме псориаза).
Именно поэтому большинство современных дерматологов советуют употреблять внутрь и в некоторых случаях наружно капустный сок и рассол, так как его увлажняющие вещества положительным образом влияют на пораженные ткани, смягчают покровы и высушивают ороговевший эпидермис.
Можно ли есть квашеную капусту при псориазе?
Как уже упоминалось выше, такой овощ как капуста, точнее квашеная капуста, при псориазе является незаменимым целебным средством. Такое положение вещей вовсе не случайно.
Ведь в процессе закваски в капусте образовывается больше витамина C, чем, к примеру, еще в свежем кочане. Она насыщает плазму крови так называемыми электролитами, которые напрямую способствуют правильной и долгой работе метаболизма.
Если рассматривать вопрос пользы квашеной капусты при псориазе, то медицинская практика наглядно показывает, что при употреблении ее больным каждый день он получает:
- нормальную перистальтику желудочного тракта + полное очищение от сильной зашлакованности и наличия токсинов;
- улучшает работоспособность полезных микроорганизмов как в желудке, так и в кишечнике человека;
- стабилизирует правильное функционирование иммунитета, отсюда, кстати, происходит и долгожданное больным снижение мучительного зуда, шелушения или ороговевших корочек.
Благодаря тому, что квашеная капуста благотворным образом влияет на быструю и, что важно, правильную активность бактерий внутри ЖКТ, этот овощ в какой-то степени нормализует процесс метаболизма, который напрямую зависит от работы иммунной системы. Также пропадает воспаление и пролиферации кератиноцитов.
Стоит заметить, что все эти воздействия выражаются в слабой форме. Именно поэтому для достижения наиболее эффективного результата и общего хорошего физического и внешнего состояния больного этот овощ включают как дополнение к медикаментозным препаратам (мази, таблетки, крема и т.д)
Кроме того, помимо квашеной капусты (употребление внутрь), также полезно использовать и ее сок. Все, что нужно сделать, это просто нанести его на ту поверхность кожи, где есть поражение, вызванное псориазом, и подождать пока он увлажнит данный кожаный участок.
Через некоторое время больной заметит значительные улучшения в виде пропавшего зуда и ускоренного заживления.
Как правильно приготовить?
Многое домохозяйки и любительница здоровой полезной пищи хорошо знают о том, что для того чтобы квашеная капуста просолилась как следует, ее необходимо перемешивать каждые 10-12 часов. Определить уровень готовности квашеной капусты можно по наличию на ней белой маленькой пенки или пузыриков.
Для тех, кто не знает все правил, по которым нужно правильно приготовить кладезь здоровья, желательно выполнить следующие рекомендации:
- в самом начале, необходимо купить все необходимые ингредиенты, а именно: белокочанная капуста – 5 г, морковь — 3 штуки, соль — 1,5 ст.л., сахар — 1 ст.л.;
- далее, когда все нужные продукты на столе, тонко нашинкуйте капусту. Небольшая хитрость: чтобы морковь сохранила свои полезные свойства, лучшего всего не нарезать ее, как капусту, а натереть на крупной треке;
- когда капуста и морковь готовы, перемешайте их между собой;
- возьмите 1 л чистой воды, вскипятите ее, добавив соль и сахар. Дождаться охлаждения;
- ту емкость, в которую будет далее уложены капуста и морковь, необходимо залить рассолом и закрыть ее настолько плотно, насколько это возможно;
- продолжать 2-3 дня. Квашеная капуста готова.
Наружное лечение псориаза капустой и капустным рассолом
Интересно, но такое элементарное на первый взгляд и доступное средство, как рассол от квашеной капусты, может достаточно быстро и очень эффективно помочь устранить псориаз.
Весь секрет в том, что такой рассол практически моментально подсушивает поражённые кожаные участки тела + устраняет привычное для больного жжение, дискомфорт и зуд. Кожа начинает стремительно восстанавливаться и принимать былой здоровый облик.
Именно такие замечательные примочки на рассоле из кислой капусты помогают ликвидировать псориаз раз и навсегда. Как правило, это лечение длится в течение 3-3,5 месяцев.
Противопоказания и меры предосторожности
Разумеется, капустный сок, квашенная капуста и ее рассол – это один из самых действенных народных методов борьбы с таким недугом как псориаз, но не стоит воспринимать его как панацею.
- не разрешается употреблять квашеную капусту людям, имеющим мочекаменную болезнь и почечную недостаточность;
- при панкреатите;
- при наличии у больного язвенного заболевания (в том числе язвы двенадцатиперстной кишки);
- при наличии повышенной кислотности, а так же гастрите и гастродуодените.
Видео по теме
О применении капустного рассола от псориаза в видеоролике:
Одним из народных методов борьбы с псориазом является применение капусты. Овощ при данном заболевании используется как в свежем, так и в квашеном виде. Компрессы на основе рассола капусты, по мнению знахарей, дают отличный результат — они способствуют быстрой регенерации кожи и заживлению псориатических бляшек.
Лечебные свойства рассола
Казалось бы, что полезного может быть в обычном рассоле квашеной капусты? Но он действительно обладает положительными характеристиками. Рассмотрим их подробнее.
В основу любого рассола входит соль. В составе квашеной капусты ее содержится от 4,5 до 7,5%. Помимо натрия хлора, в нее включены продукты брожения — уксусная и молочная кислоты. Своим присутствием они обязаны натуральному соку капусты. Все полезные компоненты находятся в рассоле в полном объеме. Чем больше длится процесс заквашивания, тем концентрированнее будет конечный продукт.
Также в его состав включены лечебные вещества из сопутствующих ингредиентов, используемых при приготовлении квашеной капусты. Это может быть зелень, морковь, листья смородины и вишни и многое другое.
Сама капуста насыщает рассол витаминами, минералами, калием, натрием, магнием и эфирными маслами. Таким образом, можно подвести итоги лечебных характеристик квашеной капусты в небольшой таблице.
Полезные свойства | Описание |
---|---|
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ | Витамины, минералы и продукты брожения, входящие в состав рассола, устраняют гиперемию, отечность и воспалительные реакции в дерме. |
УКРЕПЛЯЮЩЕЕ | Благодаря входящим в состав молочнокислым микроорганизмам, в кишечнике восстанавливается количество и рост полезной флоры, улучшаются процессы метаболизма и иммунной защиты |
ОТШЕЛУШИВАЮЩЕЕ | Средство смягчает кожу, способствуя отторжению ороговевшего слоя клеток и сокращению площади псориатических высыпаний. |
Учитывая вышеперечисленные факторы, сомневаться, что продукт помогает устранять дерматологические проблемы не приходиться.
Как проводить лечение?
Лечение псориаза рассолом квашеной капусты и ее листьями возможно как при обострении заболевания, так и его хроническом течении.
- В большинстве случаев пациентам подходит следующий рецепт: на поверхность бляшек наносится продукт и ожидается его высыхание. Процедуру желательно проводить в вечерние часы. Курс — 7 суток.
- Дополнительно рекомендуется употреблять внутрь капустный рассол от псориаза и съедать каждый день небольшое количество готового продукта. Средство пьют ежедневно без добавления специальных приправ, даже перца.
Любые наполнители сводят к минимуму полезные свойства продукта. Во время его приема высока вероятность развития метеоризма — естественной реакции организма на брожение. Чтобы свести неприятные ощущения к минимуму, специалисты советуют пить свежевыжатый морковный сок. Он улучшает состояние слизистой кишечного тракта, подготавливая к усвоению рассола. Курс 3 недели.
Для усиления эффекта рекомендуется готовить квашеную капусту самостоятельно, не используя в рецепте много соли и специй. Средство можно приготовить впрок. Дело в том, что замороженный рассол не теряет лечебных свойств.
Противопоказания
Не рекомендуется терапия псориаза капустой при следующих состояниях:
- заболевания почек;
- язвенные патологии органов пищеварительного тракта;
- панкреатит.
Отзывы
На форумах в сети можно увидеть немало мнений о том, что рассол квашеной капусты эффективен при псориазе и с его помощью можно очиститься от высыпаний на коже. Рассмотрим некоторые отзывы.
Для борьбы с псориазом в народе придумано много рецептов. И рассол квашеной капусты является тем ярким примером, который может быть использован как шанс избавиться от кожного заболевания.
Не факт, что этот способ устранит дерматологические проблемы каждого, но, скорее всего, он не окажется бесполезным вариантом на фоне остальных.
На Руси люди издревле лечились капустным рассолом и самой солёной или квашеной капустой, причём список заболеваний просто огромен.
Не потому, что раньше нечем было лечить больных, а потому, что свойства этого продукта уникальны.
А помогает ли капустный рассол при псориазе? Такой вопрос часто задают приверженцы народных рецептов. Разберёмся, полезен ли он для больных этой болезнью, и как советует его использовать народная медицина.
Польза рассола капусты
Основным ингредиентом рассола является поваренная соль.
Рецепты приготовления у каждой хозяйки свои, особенные. По методам приготовления заготовку капусты можно разделить на три вида.
От способа приготовления капусты зависит концентрация раствора:
- Капуста мочёная – 2,5-3,5%.
- Капуста квашеная – 4-7,5%.
- Капуста солёная 9 – 30%.
Кроме соли в рассоле содержатся продукты брожения – органические кислоты (уксусная, молочная).
Они формируются только из сока этого овоща, путём преобразования его составляющих, а не добавляются извне, как при маринадах.
Этим отличаются маринованные продукты от солёных. Обе эти среды (солёная и кислая) используются при лечении псориаза капустным рассолом наружными методами.
Все вещества, которыми так богата белокочанная капуста, переходят в рассол практически полностью. Чем дольше продолжается ферментация, тем их больше в растворе.
Причём полезные вещества переходят не только из капусты, но и из сопутствующих компонентов:
- клюквы,
- укропа,
- петрушки,
- моркови,
- смородиновых и вишнёвых листьев и так далее.
Сама же капуста снабжает рассол:
Как можно сомневаться, помогает ли капустный рассол при лечении болезней кожи, если при употреблении его внутрь организм получает витамины, полезные вещества, очищающие и укрепляющие организм.
Но больше всего нас интересует его наружное применение при этом заболевании. Оно оказывает более сильный эффект.
Как лечиться рассолом и листьями
Прежде всего, нужно определиться, какое приготовление капусты нам подходит. Для лечения лучше использовать солёную и квашеную капусту. Что можно добавлять при засолке?
Квашеная капуста
Если капуста квашеная, то основной фон рН будет кислый, его можно усугубить клюквенным экстрактом. То есть, квасить капусту лучше с клюквой.
Непосредственное лечение псориаза капустным листом или кашицей, получающейся при квашении мелко нарезанной капусты, весьма эффективно, если приложить их на всю ночь на бляшки.
Однако такой способ не подойдёт, если область поражения слишком большая или пятна находятся в труднодоступных местах.
Солёная капуста
- Если капуста будет засолена, то используется влияние соли на кожу. Туда можно добавить укроп, морковь, листья смородины, вишни, яблони.
- Перец, чеснок, корицу, горчицу и другие пряности нужно исключить во избежание раздражения на коже.
Использовать лечение капустным листом при засаливании этого овоща не стоит, лучше использовать рассол.
- Им нужно протирать бляшки утром и вечером.
- Причём нельзя вытирать или смывать рассол.
Нужно дать ему высохнуть естественным способом. Применяйте эти процедуры до осветления пятен. Делать это можно долго, раздражения и аллергические реакции не замечены.
Замороженный рассол
Очень эффективным средством является замораживание рассола кубиками льда в морозильном отделении холодильника.
Такое лечение данной болезни кожного покрова капустным рассолом особо рекомендуется при сильном зуде.
В солёную капусту можно добавлять листочки мяты. Вкус продукта это не испортит, его можно употреблять в пищу.
Таким образом, лечить псориатические высыпания можно. Также при этом используются другие наружные средства.
Но нужно помнить: если в медикаментах из аптеки присутствует кислота, то применять лучше сок квашеной капусты.
Если вы протираете бляшки рассолом утром и вечером, то аптечное средство можно применить днём.
Особенно эффективно чередовать лечение псориаза капустным рассолом с применением берёзового дёгтя или отвара чистотела.